代用茶存在的主要問題你了解多少？武漢裕德茶葉有限公司整理了下面三個問題：

原料添加非食用物質

國家行政主管部門明確規定不是普通食品的有：薰衣草、桃花、蓮子心、雪菊等，是不允許作為代用茶原料或產品直接銷售的。還有一點要提醒代用茶生產企業，根據代用茶的定義，任何的代用茶產品是不得添加茶葉作為原料的。同時需要注意，GH/T1091-2014規定，不得添加香精、色素等食品添加劑。

標簽及廣告涉嫌虛假宣傳

代用茶食品標簽應滿足GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》，標簽應有產品名稱、配料表、執行標準、生產日期、產地、生產企業名稱、地址、電話、保質期、貯存方式等要素。

產品標簽和廣告中不得不得出現有宣傳療效用語和醫療術語，不得標注具有預防、治療疾病作用的明示或暗示用語，非保健食品不得聲稱具有保健功能。

注意代用茶及含茶制品二氧化硫超標的問題：

根據《中華人民共和國藥典》2010增補本中規定：除11種中藥材（山藥、牛膝、粉葛、天冬、天麻、甘遂、天花粉、白及、白芍、白術、黨參）工藝上必須用二氧化硫熏蒸的，其殘留量不得超過400mg/kg外，其他未經熏蒸但考慮到本底存在的中藥材及飲片，其二氧化硫殘留量規定不得超過150mg/kg。

因此，質量部在做原輔料進廠檢驗注意原輔料二氧化硫殘留問題，保障產品二氧化硫不得檢出或符合相關規定要求。